Ada Braccioli

LUNCH BOX MANIA #10

  La lunch box o schiscetta ha sempre avuto il suo fascino. In questi ultimi anni con l’arrivo di bento-box e vari contenitori instagrammabili, portarsi il pranzo da casa è diventato un vero trend. Non sempre si ha tempo di inventare chissà quali ricette, non ci sono grandi pretese, non è una guida per la […]

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Beverly: California sola andata!

Al piano terra del The Hoxton di Roma, oggi 16 settembre, apre le porte Beverly, ristorante d’ispirazione californiana, che ha tutte le carte in regola per dominare la scena gastronomica romana. La filosofia sposata da questo splendido locale è quella della “farm-to-table” e ispirata dalla cucina pionieristica di Alice Waters. Basta entrare da Beverly per sentirsi

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