Ada Braccioli

Beverly: California sola andata!

Al piano terra del The Hoxton di Roma, oggi 16 settembre, apre le porte Beverly, ristorante d’ispirazione californiana, che ha tutte le carte in regola per dominare la scena gastronomica romana. La filosofia sposata da questo splendido locale è quella della “farm-to-table” e ispirata dalla cucina pionieristica di Alice Waters. Basta entrare da Beverly per sentirsi …

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A cena con… i bambini

di Ada M. Braccioli   Il mondo del web è pieno di ricette di ogni tipo, un po’ come un armadio stracolmo di cose che ci mette sempre davanti alla stessa domanda: “Cosa mi metto oggi?”. Qui non ci sono ricette perfette da copiare, ma solo consigli e idee di menù divertenti e senza pretese, …

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